大人のための『夢を叶える学校』

「夢は叶えるもの!」険しい道でも突き進めば、その先に必ず光が見える。実現した経緯や飲食店経営・起業の仕方などをはじめ、昨今話題の『副業』のカテゴリーについての最新情報も発信しています。

2019-05-01から1ヶ月間の記事一覧

逆発想でセールス力をアップしよう!

飲食店では、セールス力を向上させると、同時にお客様からの『信頼』も勝ち取ることができます。 全部が全部成功するとは言えないが、やってみるとかなり効果的です。

映画『KINGDAM』興味ない歴史でも感動できる!?ネタバレ注意

先月、ロードショー公開された『キングダム』・・・映画館へ行って観てきました! しかも、一人で(寂しく)。好きで一人で映画鑑賞してきたわけではありません。 そのワケは、私が本当の「バカ」だから・・・

これぞ『真のサービスマン!』、私が思う商売繁盛の哲学

ある日、店長と営業活動についてお話ししたことがあります。その時、こんな事を言われました。 「最近、外国人が客引きのために、お店の前で声を掛けているので、お客さんが避けてるんですよねー」って。 これは、困っているのかな?それとも・・・

パチンコ業界を真似る『接客業の接客術』立ち振る舞いのポイント

パチンコ店に行ったことありますか? 勿論、ギャンブルの話ではありません。 ちょっと話がソレますが、なぜ「ギャンブル依存症」になるのでしょうか。

『RIZAP牛サラダ』でコミット!?

この歳になって初めて「健康診断」を受診しました。それが、2年前のことです。 健康には問題ないと思っていたのですが・・・。 結果が郵送されたので封を切った!えーーーー(@_@;) なんと・・・

刑務所の中であふれる人生の絶望感を踏み台に!

この題目は結構、衝撃的な響きだったでしょうね。 「刑務所」ですから・・・。 誰もが経験できる事ではありません。刑務所に入るなんて・・・。

お店のファンを増やす『常連化の極意』

飲食店を経営するにあたり、『常連客』が多ければ多いほど繁盛することは分かっていますよね。 では、常連客ってどんな人? それは、お店の「ファン♬」になってくれる人のことです。 ファンづくりは、満足度や好感度を上げると簡単にできます。

売上を安定させる『秘策』

飲食店のオーナーさん、店長さん、お聞きします! 毎日『安心』して営業できていますか? 「いいえ」と答えたわけは何でしょうか?

居酒屋で「売上目標」はいらない!?

ある居酒屋チェーン店で店長を任せられていた頃の話です。 毎日、上長から電話があり、「今日の売り上げ目標は?」って聞かれます。 私はいつも、「めんどくせーな」って思いながらも、当たり障りのない数字を伝えていました。 「そんなことしてたら・・・。…

飲食店開業の計画、これで準備は万全!

いきなり、「飲食店を開業しよう!」とはいかないのは承知の上です。 世の中のベテラン組だって、初めはみんな『初心者』です。しっかりと経験をして、失敗して血肉になることだって一理。 昔の人は良く言ったものですね「失敗は成功の元」と。 今回は、飲食…

独立起業するために絶対欠かせないモノ

自分の夢を語ることは、目標を持って人生を豊かにする糧になります。 私の夢は自立すること、言い換えれば「独立」すること。もっと「欲」を露わにすると『社長』という地位に就きたい。 何か、いやらしい・・・。

無償の愛

今週のお題「母の日」 気付いたら「母の日」ですね。 私の母は、88歳の高齢になりました。しかし、すこぶる元気です(笑)。 勿論の事、いつまでも元気でいてくらたら本当に幸せです。

「美味しい」が家族の合言葉!

今週のお題「特大ゴールデンウィークSP」 こんにちは! まだブログ生活がスタートしたばかりですが、『お題』に参加してみました。 私は、12年程前に脱サラし、飲食店の経営に人生を賭けました。

居酒屋が儲かるって、ホント?ウソ?

こんにちわ! 突然ですが「居酒屋」って行ったことありますか? 殆どの人が立ち寄ったことがあるのでは・・・。 20歳以上の成人なら、美味しいお料理をつまみにお酒を飲んで、楽しい時間を過ごすのがステータスと考えている人もいるのではないでしょうか。…

起業しても失敗しない為の極意!

こんにちは! 私が社長です。今回ブログで、私の『成功哲学』を綴っていくことにしました。