『居酒屋』で起業して稼ぎたい！そんな夢を追い求めてきました。 しかし、近年「路上キャッチ」「ぼったくり」といったニュースも後を絶たない。 そんな情報を敏感にアンテナがキャッチし、自店のリスク管理の強化に努めたい。 今回は、新宿で起きた『路上キ…